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Pianta Cicoria

Pianta Cicoria

Cichorium intybus L. - Fam. ASTERACEAE

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Scheda descrittiva Cicoria pianta medicinale officinale


Pianta CicoriaDescrizione Cicoria

Pianta molto comune, abitatrice delle zone prative incolte di tutta la penisola.

Ha fiori azzurro cielo che si schiudono all'alba e si richiudono, decolorandosi, verso la sera.

Questo curioso ciclo fiorale è stato recentemente studiato, nel suo meccanismo più intimo, da chimici americani, i quali hanno identificato una sostanza enzimatica, localizzata nei fiori, quale responsabile dell'azione decolorante dei pigmenti azzurri della corolla.

E stato chiarito che questo enzima è attivo solo a determinate temperature, quelle cioè che si possono raggiungere nelle ore calde del giorno, ed è per questo motivo che il fiore tende a decolorarsi nelle prime ore del pomeriggio.

La radice della Cicoria, ma anche le foglie ed i fiori, esercitano un'azione tonica, depurativa, diuretica e lassativa.

Per uso esterno è usata contro i foruncoli e gli ascessi.


Habitat CicoriaPianta Cicoria

Luoghi erbosi dalla zona marittima alla regione montana di tutta la penisola e delle isole.

Fioritura: Luglio-Ottobre.

Tempo balsamico: Luglio.

Parti usate: Foglie e radice.

Proprietà: Depurative, diuretiche, lassative.

Componenti principali: Sali minerali, glucidi, lipidi, proteine, vitamine B, C, P, K, amminoacidi, inulina.


Preparazioni Cicoria

Decotto: (Depurativo)

Far bollire gr. 20 di foglie fresche di Cicoria in un litro d'acqua fino a ridurre il liquido a 750 gr.

Filtrare il decotto e berlo alla mattina a digiuno.

La dose indicata serve per due volte.

Infuso: (Diuretico)

Gr. 5 di radice in una tazza di acqua bollente.

Filtrare il liquido e berlo durante il giorno

Nomi dialettali Cicoria

Radiccia sarvega, Radicciun, Costetti (Lig.),
Sicoria, Craver (Piem.), Zucoria, Redìcc (Lomb.),
Cicorèa, Cicorella (Tose.), Radichio, Radecio (Ven.),
Radècc, Radett, Gor-gnàl (Em.),
Grugno amaro (Mar.),
Mazzocchi (Laz.),
Cecòra (Abr.),
Scarola, Talli de S. Pascale (Camp.),
Cicònia, Cicuoria, Cicumiedda (Sic.),
Erba fintz'a prangiu (Sard.).

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