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Pianta Genziana punteggiata

Pianta Genziana punteggiata

Gentiana burseri LAPEYR. - Fam. GENTIANACEAE

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Scheda descrittiva Genziana punteggiata pianta medicinale officinale


Pianta Genziana punteggiataDescrizione Genziana punteggiata

Pianta molto vicina botanicamente alla Genziana maggiore, appartiene al gruppo di specie con fiori gialli.

Si distingue dalla precedente per le maggiori dimensioni dei fiori e per la caratteristica punteggiatura rossastra dei petali.

Si differenzia dalla Genziana maggiore anche per la sua più ristretta diffusione, limitata al settore occidentale delle Alpi.

Vive a quote elevate nei pascoli di altitudine in mezzo a pietraie e ghiaioni.

Contiene gli stessi principi attivi e quindi è teoricamente impiegabile negli stessi usi della specie precedente.

Ecologicamente parlando però è auspicabile che la pianta non venga considerata da un punto di vista erboristico in quanto costituendo un prezioso gioiello della flora alpina, è necessario proteggerla per evitare una sua futura estinzione.

Habitat Genziana punteggiata

Pascoli, zone ghiaiose, pietraie delle Alpi occidentali.

Fioritura: Agosto-Settembre.

Tempo balsamico: Ottobre.

Proprietà: Aromatiche, aperitive, digestive, antianemiche.

Componenti principali: Sostanze amare (genziopicrina), alcaloidi (genzianina), zuccheri, enzimi, Vitamina C..

Preparazioni Genziana punteggiataPianta Genziana punteggiata

In aggiunta alle preparazioni segnalate per la Genziana maggiore citiamo:

Vino: (Digestivo, tonico)

Mettere a macerare gr. 30 di radice in gr. 60 di acool a 60°

Trascorse ventiquattr'ore, aggiungere un litro di vino rosso di buona qualità e lasciare in macerazione per dodici giorni.

Filtrare, versare il vino in una bottiglia, tappare bene e consumare un bicchierino per volta dopo i pasti.

Sciroppo: (Digestivo, tonico)

In un litro di acqua distillata bollente versare gr. 50 di radice polverizzata, lasciare a riposo per 6 ore, colare spremendo il residuo, aggiungere 1800 gr. di zucchero.

Portare ad ebollizione poi filtrare. Si somministrano 2 cucchiai 15-30 minuti prima dei pasti.

Nomi dialettali Genziana punteggiata

Genziana falsa, Zanzana (Lomb.).

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