Ricetta BANANE ALLA FIAMMA

Vedi anche: Menu della settimana

pranzo e cena per tutto l'anno!

Una grande idea di Windoweb

per eliminare lo stress del "cosa faccio da mangiare?"

Banane alla fiamma

Preparazione

Ingredienti per 4 persone

• 4 banane mature

• succo di 2 arance

• 4 cucchiai di zucchero

• 4 cucchiai brandy o cognac

• 60 gr. di burro

- Fondere il burro, aggiungere lo zucchero, il succo di arancia e mescolare

- aggiungere le banane sbucciate e tagliate a metà per il lungo e girarle

  delicatamente perché assorbano bene il sugo

- quando il fondo di cottura tenderà a caramellarsi, versare il liquore, lasciare

  che si scaldi bene, poi inclinare il tegame e dare fuoco

- servire subito.

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