Ricetta DOLCE ALLA PANNA

Vedi anche: Menu della settimana

pranzo e cena per tutto l'anno!

Una grande idea di Windoweb

per eliminare lo stress del "cosa faccio da mangiare?"

Dolce alla panna

Preparazione

Ingredienti

• 3 albumi

• 35 gr. di fecola di patate

• 70 gr. di farina bianca

• 100 gr. di panna

• 150 g di zucchero

• uva sultanina

• lievito in polvere

• zucchero vanigliato

- Montare la panna

- unire il lievito alla fecola

- incorporare delicatamente alla panna lo zucchero, la farina e la fecola

- montare gli albumi a neve fermissima e amalgamarli al composto

- imburrare una teglia, versarvi l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi

  per circa 40'

- aspettare che il dolce sia freddo per sformarlo e servire

Istruzioni d'uso

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