Ricetta ORATA ALLA MARINARA


Vedi anche: Menu della settimana

pranzo e cena per tutto l'anno!

Una grande idea di Windoweb

per eliminare lo stress del "cosa faccio da mangiare?"

 

Orata alla marinara

Ingredienti (4 persone)

 

1.2 Kg di orata
50 g di pane casereccio
prezzemolo
10 ml di aceto
10 g di cumino
pepe nero
menta fresca

Preparazione

1. In un contenitore pestare finissimi i semi di cumino, un mazzetto di prezzemolo, qualche foglia di menta, la mollica di pane imbevuta nell'aceto, sale e pepe di mulinello.

 

2. Far lessare l'orata.

 

3. Condirla con la salsa preparata precedentemente e servirla.





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