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Ingredienti per 4
persone
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- pane
raffermo
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pomodori maturi
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cipolla
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basilico
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cetrioli
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- olio
extravergine
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- sale -
pepe
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- inzuppare il pane in acqua fredda e strizzarlo bene fra
mani e sminuzzarlo in un piatto fondo
- coprire con le verdure affettate
- guarnire con il basilico e condire con olio, pepe e
sale
- mescolare e mettere in frigo per un'ora, prima di
servire |