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- Stendete la pasta frolla in uno stampo da crostata
piuttosto grande e bucherellate il fondo con una forchetta.
- Sbattete
l'uovo con lo zucchero, la panna e una buona presa di cannella e versate
sul fondo di pasta.
- Sbucciate
le mele e tagliate ognuna in 8 spicchi.
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Distribuite gli spicchi di mela a raggiera e spennellatele con la
marmellata.
- Cuocete
nel forno già caldo a 180° per 35 minuti circa.
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