Preparazione

Per 100g:
lipidi 8.82 g
glucidi 4.65 g
protidi 1.05 g
calorie 101 Kcal

1. Preparare la pasta per pizza (oppure usate quella già pronta) e stenderla in una teglia unta d'olio.

2. Coprirla con le cipolle bianche affettate sottilissime, le olive nere snocciolate e qualche rametto di rosmarino.

3. Salare, pepare, irrorare con l'olio e infornare a 180 gradi.

4. Cuocere per una ventina di minuti e servire ben calda, ma e' buona anche fredda

Se avete la macchina per fare il pane,  consiglio  di usarla, preparando le stesse dosi del pane, ma con più olio e più sale. Fate andare il programma per l'impasto e poi lasciate lievitare un'ora. Se la dose fosse eccessiva per la pizza, staccate una parte di pasta e rimettetela nel forno del pane per la cottura. Otterrete una buona pizza ed un bel panino!

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