Ricetta PURE' di PATATE


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Una grande idea di Windoweb

per eliminare lo stress del "cosa faccio da mangiare?"

 

Purč

  Preparazione

Ingredienti per 4 persone

  • 500 gr. di patate

  • 50 gr. di burro

  • 1/2 bicchiere di latte

  • scorza di limone

  • noce moscata

  • sale

- lessare 500 gr di  patate

- passarle con lo schiacciapatate

- sciogliere 50 gr. di burro in un pentolino e aggiungere le patate schiacciate

- mescolare con un cucchiaio di legno aggiungendo il latte, circa un bicchiere,

  fino a che il purč sarą della consistenza preferita

- grattugiare la scorza di un limone ben lavato e un poco di noce moscata,

  sale e servire caldo.

 

 

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