Ricetta TRIGLIE GRATINATE


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Una grande idea di Windoweb

per eliminare lo stress del "cosa faccio da mangiare?"

 

Triglie gratinate

Ingredienti (4 persone)

 

1 kg di triglie,
aglio,
prezzemolo,
sale,
pepe,
pangrattato,
olio d'oliva

 

Preparazione

 

- Pulite le triglie, lavatele sotto il gettito d'acqua corrente, sgocciolatele ed asciugatele con carta da cucina

 

- ungete una teglia con olio e spolverizzatela di pangrattato e sale.

 

- condite le internamente le triglie con sale, pepe, prezzemolo, aglio tagliato grossolanamente e disponetele ordinatamente nella teglia

 

- Aggiungete ancora un po' di sale, di olio, di pangrattato e fate cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti a 200°.

 

Servitele calde.

 

 



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