Ricette Funghi



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Indice ricette con funghi

Agnello e funghi Bocconcini di capriolo con porcini Brasato ai finferli
Cantarelli con fegatini Cotolette di russola Filetti di trota con porcini
Funghi champignon infornati Gnocchi verdi con porcini e rucola Insalata di finferli pesche e gorgonzola
Mazze di tamburo fritte alla birra con salvia e scalogno Orzotto con porcini Pasta gratinata con porcinelli e zucchine
Polenta con gorgonzola e porcini Polipetti con porcini Pollo con porcinelli rossi
Pollo e funghi Risotto croccante con finferli mantecato al gorgonzola Sformato di patate con porcini
Strudel di funghi porcini e mozzarella Tagliatelle con mazze di tamburo Tagliatelle di castagne con porcini e vino rosso
Tagliolini gamberi e porcini Vellutata mare-monti con russole Zuppa di avena ai porcini
Zuppa di finferli schede delle specie di funghi


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