TABELLA DELLE CALORIE A



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A B C DE F G HIKL MNO PQ RS TUV WYZ
  su 100gr edibili
Alimenti la parte edibile su 100gr sarebbe: kcal kJoule
ACCIUGHE o ALICI [ENGRAULIS ENCHRASICHOL] 75 96 402
ACCIUGHE o ALICI SOTTO SALE 50 128 536
ACCIUGHE o ALICI SOTT'OLIO 100 206 862
ACETO 100 4 17
ACQUA 100 0 0
ACQUA TONICA 100 33 138
AGAR

AGAR [EUCHEUMA spp], secco
100 16 67
AGLIO [ALLIUM SATIVUM], fresco 75 41 172
AGLIO, in polvere 100 246 1029
AGNELLO [OVIS AGNUS] 83 162 678
AGNELLO, CARNE GRASSA 100 279 1167
AGNELLO, CARNE MAGRA 100 121 506
AGNELLO, CARNE SEMIGRASSA 100 211 883
AGNELLO, CORATELLA 100 110 460
AGNELLO, COSTOLETTE 77 386 1615
AGRETTI [LEPIDUM SATIVUM] 97 17 71
ALBICOCCHE (PRUNUS ARMENIACA) 94 28 117
ALBICOCCHE, polpa secca 100 188 787
ALCOOL PURO 100 516 2159
ALLORO [LAURUS NOBILIS], secco 100 313 1310
AMARENE [PRUNUS CERASUS] 85 41 172
AMARI A BASSA GRADAZIONE (tra 23 e 30 %vol) 100 261 1092
AMARI AD ALTA GRADAZIONE (superiori a 35 %vol) 100 232 971
AMIDO 100 379 1586
ANANAS [ANANAS SATIVUS] 57 40 167
ANANAS SCIROPPATA 100 77 322
ANATRA [ANAS BOSCHAS] 80 159 665
ANGUILLA DI FIUME [ANGUILLA ANGUILLA] 71 261 1092
ANGUILLA DI MARE [ANGUILLA ANGUILLA] 70 237 992
ANGUILLA MARINATA 88 259 1084
APERITIVI (fino a 22 %vol) 100 186 778
ARACHIDI [ARACHIS HYPOGEA] CRUDE 79 571 2389
ARACHIDI TOSTATE 65 597 2498
ARACHIDI TOSTATE E SALATE 100 602 2519
ARAGOSTA [PALINURUS ELEPHAS] 29 86 360
ARANCE [CITRUS AURANTIUM] 80 34 142
ARANCE, SCORZA 100 97 406
ARANCIATA IN LATTINA 100 38 159
ARINGA [CLUPEA HARENGUS] 50 190 795
ARINGA AFFUMICATA 70 194 812
ARINGA MARINATA 95 199 833
ARINGA SALATA 73 218 912
ASIAGO 100 356 1490
ASPARAGI DI BOSCO [ASPARAGUS OFFICINALIS] 57 35 146
ASPARAGI DI CAMPO 87 29 121
ASPARAGI DI SERRA 52 24 100
ASPARAGI IN SCATOLA 100 19 79
ASTICE [HOMARUS VULGARIS] 36 90 377
AVENA [AVENA SATIVA] 100 389 1628
AVOCADO [PERSEA GRATISSIMA] 76 231 967
tratto da

Istituto Nazionale di ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
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