Boletus impolitus
Cappello
5-18 cm. emisferico, convesso infine spianato, leggermente pulvinato.
Cuticola vellutata poi liscia negli esemplari adulti. Colore vario,
giallo ocra, camoscio chiaro.
Imenio
tubuli lunghi arrotondati al gambo, giallo poi giallo verdastri. Pori
piccoli dello stesso colore dei tubuli.
Gambo
6-15 cm. più o meno ventricoso, bianco crema con tonalità giallo chiaro,
senza reticolo, base del gambo con caratteristico odore di fenolo.
Habitat
sotto latifoglie, primo autunno.
Commestibilità
Commestibile, ottimo
Notizie generali
E' un ottimo fungo commestibile, forse migliore del più conosciuto
porcino appartenente al gruppo dell'edulis.
Si può usare per preparare minestre.
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