Scheda fungo

LACTARIUS PIPERATUS

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Lactarius piperatus

Peveraccio - Agaricus piperatus - Agaricus amarus

Classe

Basidiomiceti

Cappello

5-15 cm, prima convesso poi imbutiforme, bianco, spesso macchiato di ocra con l'età, con superficie che si screpola.

Lamelle

molto fitte e strette, decorrenti, forcate in prossimità del gambo, bianco-crema.

Gambo

3-8 x 1-3 cm, concolore al cappello, corto, finemente pruinoso, rugoso.

Carne

bianca, si macchia di verde-azzurro, dura, priva di odore particolare, sapore molto acre.

Pori



Tubuli



Spore

bianche.

Habitat

Cresce a gruppi nei boschi di conifere e latifoglie, in estate-autunno.

Notizie generali

fungo simbionte

Commestibilità

sconsigliabile per il sapore molto pepato.