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Lactarius sanguifluus
Classe
Basidiomiceti
Cappello
6-15 cm, rosso-arancio, rosso-vinato, macchiato di verde,
margine involuto.
Lamelle
arancio-vinate, spesso macchiate di verde, fitte, un
po' decorrenti.
Gambo
4-6 x 0,8-1,5 cm, pieno poi cavo, duro, pruinoso, arancio-vinato,
spesso con fossettine rosse.
Carne
poco colorata, biancastra, macchiata al margine di rosso, dura,
granulosa, odore tenue.
Spore
bianche.
Habitat
Cresce nei boschi di conifere, in estate-autunno.
Notizie generali
Del gruppo dei Lattari con lattice color carota fanno parte
altre specie ben differenziate, tutte commestibili e molto
ricercate, quali il Lactarius
deliciosus, semisanguifluus e salmonicolor. Il
Lactarius semisanguifluus
(con cappello. lamelle e gambo pił nettamente verdastri con
l'etą) ha un lattice di colore arancio che, dopo pochi minuti,
vira al rosso scuro, come nel sanguifluus, quasi tendente al
violetto.
fungo simbionte.
Commestibilitą
commestibile |
