UZBEKISTAN

Sulla via della seta; si incontrano Samarcanda, Bukhara, Khiva,
di Giovanni Camici

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Uzbekistan

Come arrivare

Oggi che l’ Aeroflot si è smembrata dando vita ad una serie di compagnie minori, c’è la Uzbekistan airways, che ha voli settimanali con partenza da Roma, comunque altre compagnie europee finito il monopolio della compagnia russa servono l’ Uzbekistan con scalo nelle proprie capitali,vedi Turkish airlines, Lufthansa, mentre altre compagnie fanno scalo nei paesi limitrofi dell asia centrale come Klm.

Clima

Considerando che questo paese è in gran parte desertico la temperatura massima, può raggiungere i 40° a Giugno protraendosi fino ad Agosto, mentre l’autunno periodo fesco con inizi lievi di gelo in alcune zone, l’inverno breve ha temperature che scendono sotto lo zero, mentre a primavera clima mite con abbondanti piogge.

Ordinamento dello stato

L’Uzbekistan formalmente è una Repubblica democratica presidenziale laica

Economia

Finita l’ era sovietica, dove tutta l ‘economia era concentrata sulla produzione del cotone, costruendo irrigazioni, cambiando corsi ai fiumi, e creando cosi tragedie ecologiche come sul lago d’ Aral, si sta allontanando dalla dipendenza di questa coltura, indirizzandosi a quella agricola.

La parte più fertile del paese è la valle di Fergana, ricca di frutta e riso, mentre nelle zone occidentali molto aride si hanno allevamenti della pecora karakul.

L’ùzkekistan ha un posto di rilievo nel mondo per la produzione di oro, poi possiede risorse naturali come gas naturale uranio,carbone, sfruttamento forestale

Popolazione

Nel periodo di Stalin, fu smembrato il territorio dell’ Asia centrale, quindi ci fù un mescolarsi di razze, fino a quando le repubbliche diventate autonome e segnati i confini, si ritrovavano una popolazione non propria ma di etnia dei paesi vicini, vedi Samarcana, Bukhara , Termiz e Quarshi città di lingua Tagika.

Le stime dicono che ci sono in Uzbekistan circa 25 milioni di persone, di cui circa 200.000 arabi e decine di migliaia di slavi che ogni anno entrano in questo territorio,la zona più densamente popolata è la valle di Fergana.

Il 90% della popolazione è mussulmana , l’8% cristiana.

Visti e documenti

I cittadini italiani che si recano in Uzbekistan devono possedere il visto consolare richiedendolo all’ambasciata uzbeka a Roma, presentando il passaporto con validità di almeno 6 mesi, 2 foto tessera, ed un modulo di richiesta da compilare.

La lettera d’invito per ottenere il visto si può avere nel momento della presentazione del modulo pagando il tutto compreso nel rilascio del visto stesso.

Necessario registrarsi all’ arrivo in Uzbekistan, questo avviene soggiornando in alberghi, i quali provvederanno a farlo automaticamente, poi consigliabile conservare almeno un buon numero di ricevute di pagamento per soggiorni in albergo anche se poi al momento della partenza a volte non viene richiesto.

Mentre il visto di transito ha una validità di 72 ore.

Moneta

La moneta ufficiale è il Sum uzbeko (non convertibile)anche se possibile usare parallelamente il dollaro Usa.

Dove dormire

Non farò una lista di alberghi, perchè se ne trovano di tutti i prezzi e tutte le tasche a partire da 2 dollari in poi, hotels, guest houses,case private,o magari in una madrasa.

Attualmente chi possiede una casa privata ne approfitta come fonte di guadagno, buona idea in alternativa ai grandi e squallidi alberghi stile sovietico, una volta riservati ad esponenti del partito.

Dove mangiare

Anche per il mangiare ,vale il solito discorso degli alberghi, ovunque si può mangiare, da ristoranti internazionali dei grandi alberghi, a piccoli ristorantini sparsi per le città, nei mercati, o nei ristoranti tipici chiamati chaykhana, con funzioni anche di casa da tè.

Ritrovo dei locali, i quali stando seduti su una piattaforma con tappeto, con al centro un piccolo e basso tavolo, fanno di questo luogo un punto d’ incontro e socializazione.

Ovunque si può trovare cibo a base di Shashlyk, kebab di montone, oppure Plov, riso con carne fritta o bollita o con aggiunta di uvetta, carote ,ceci, ed altro a seconda della fantasia.

Altro piatto comune il Laghman, tagliolini in brodo con verdure e carne, poi un altra serie di cibi, dal manty (tortelli ripieni), i samsa, il nan , pane iraniano , servito il tutto con condimenti di panna acida yogurt etc.

Shopping

Si possono iniziare acquisti con tappeti, , oppure con costumi tradizionali, seta, arazzi, , gioielli in argento finemente lavorati, i famosi cappellini che portano gli uomini, un regalo simpatico, oltre ai souvenir di stile sovietico lasciato in eredità dall’ ex urss.

Tutto questo questo si può acquistare nei mercatini improvvisati nel centro di Tashkent , oppure al mercato Oloy (dietro l’hotel Uzbekistan) al mercato Chorsu (nella città vecchia).

Se invece ci troviamo a Samarcanda allora possiamo acquistare nei bazar molto forniti all’interno delle madrase della piazza Registan, mentre a Bukhara ci sono oltre i mercati centrali , i bazar coperti nella zona intorno alla vasca Labi-hauz, come il Taqi –Sarrafon, il Taqi-telpak Furushon e il Taqi-zargaron, ogniuno specializzato nella vendita di determinati oggetti, tutti esistono dal periodo in cui la zona era molto prosperosa per i commerci che avvenivano sulla via della seta dal tempo degli Shaybanidi.

Numeri utili

Consolato uzbeko in Italia: Via Tolmino, 12 00198 Roma 06/8542456, 8542569

Consolato- ambasciata italiana a Taskent: Yusuf Xos Xodjib, 40

Chiamare dall’estero, comporre il 998 poi il prefisso della città a seconda della lunghezza del numero telefonico a 6 o 7 cifre:

Tashkent

Khiva

Bukhara

Samarkanda

Kokand

Fergana